Pistacchio
Nel territorio del Parco il pistacchio è poco diffuso.
Piccoli gruppi di piante si trovano, prevalentemente, in
vicinanza di fabbricati utilizzati come centri aziendali
(masserie) per la produzione di frutti ad uso
familiare. Un gruppo di piante di pistacchio, innestate
con diverse varietà, sono state impiantate, insieme a
varietà di mandorlo e di olivo, nell'area del "Museo
vivente del Mandorlo", realizzando così una "collezione
vivente" di grande valore scientifico e culturale che
raccoglie e conserva varietà rare, di pregio o in via di
estinzione della frutticoltura non irrigua della
Sicilia.
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Testo di:
Giovanni Leto Barone
admin by Tommaso Guagliardo
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